[펀글]방금담은 김치 실패했을때

이미 만들어 놓은 김치가실패했을때 당황하시죠? 이런 방법은 어떠세요?   ☆ 만든 김치가 너무 짜다?   1:쪽파나 무를 납작하게 썰어 배추 사이사이에 넣어둔다 2: 설탕이나 무즙을 갈아넣는다.     ☆ 김치가 싱겁다"   1:소금을 추가하면 쓴맛이 나므로 김치국물을 따라 그 속에 액젖을 섞어 다시 김치에 부어 준다.     ☆ 젖갈맛이 강하다?   1:실온에서 보관하면 콤콤한 젖갈냄새가 자연스레 날아간다.     ☆김치가 쓰다?   1: 너무 오래절이거나 덜익은상태에서 냉장고에 넣으면 쓴맛이 난다     ☆ 김치국물이 너무적다   1:숭늉을 체에 거르고 국간장으로 간해서 김치국물에 섞은다음 다시 김치에 붓는다     ☆ 김치를 오래 보관하려면?   1:김치사이에 돌게를 깨끗이 손질하여 김치사이에 넣어주면 칼슘성분이 김치가 시어지는 것을 막아준다.