[스크랩] 남은재료로 만들었을 뿐인데..! 럭셔리 구절판김밥

애매하게 꾸며도 맛있는

 

구절판김밥

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

잡곡밥,구절판 남은 재료,쌈무 적당량씩,

소금 참기름 약간씩,구운김 7장 반

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 남은 찬밥은 전자렌지에 돌려 소금 참기름

약간을 넣어 잘 섞는다.

2. 구운김을 김발위에 올리고 김의 2/3쯤

1의 밥을 편 후 김 1/2장을 앞부분에 올린다.

3. 2에 물기를 제거한 쌈무와 준비한 재료를

나란히 얹어 누르면서 만다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 먹기좋은 크기로 썰어 완성접시에 담는다.

* 배합초를 넣어서 만들어도 됩니다.

배합초: 식초5큰술,설탕4큰술,소금,청주1큰술씩,

다시마1장을 넣고 끓이다가 불을 끄고 다시마를

건져낸 후 레몬즙을 넣어 따끈한 밥에 재빨라 섞는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

추천은 더 좋은 음식을 만드는

 

 

에너지가 됩니다. *^^*

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 행복한요리사 원글보기

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