[스크랩] 고구마경단 어릴적 많이 먹었던 기억을 되살리면서

어릴적에 찹쌀가루를 반죽해 끊는물에

넣어 익혀 카스테라빵을 묻혀 주던 간식이

생각나고,그립네요 지금 두 아들에게

해주고 싶다는 생각이 간절이 납니다.

+만드는 법+

1.고구마를 찜통에 넣고 푹 쪄 주시면 됩니다

뜨거운 고구마를 장갑을 끼고 으깨 주세요

2.건과류를 함께 넣고 같이 으깨 주시면 됩니다.

3.가스테라빵은 체에 긁어 주시면

체 아래로 곱게 나옵니다.

4.고구마 한입 크기로 둥글게 만들고

체에 거른 카스테라 빵을 묻혀 주시면 완성~~~

아이들 간식에 너무 좋구요

추억을 생각나게 하는 그런 요리 인것

같아 즐겁게 만들어 먹었답니다

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 도시락만드는아빠 원글보기

메모 :