[스크랩] 충무김밥 만들기, 충무김밥 오징어무침 맛이 쫄깃하니 제맛

충무김밥 만들기,

충무김밥 오징어무침 맛이 쫄깃하니 제맛입니다

 

무와 오징어가 맛있는 철이되면

별미로 자주 해먹는 충무김밥이랍니다

명절지나고 느끼한 속을 달래기에도 좋답니다 ㅎㅎ

 

오래전부터 해 먹었던 충무김밥 레시피를

다시 정리해서 올려봅니다 ^^*

 

충무김밥의 새콤달콤한 오징어무침과 무김치는

따로 반찬으로 먹어도 맛있어요

슴슴하고 담백한 김밥이랑 먹으면 정말 잘 어울리는 맛이죠?

충무김밥, 이젠 집에서도 맛있게 만들어 드실수 있답니다

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 요리천사 원글보기

메모 : 재료: 쌀3컵,물3.5컵,소금1작은,참기름1/2큰,오징어(대)2마리,무600g 오징어 -절임: 식초1/4컵,설탕1/4컵,소금1/2큰 -무침: 고추가루1.5큰술,다진파1큰술,다진마늘1/2큰,다진생강1작은,올리고당1/2큰,액젓1/2큰,참기름1작은 무 절임:식초1/4컵,설탕1/4컵,소금1큰 무침:고추가루1.5큰,다진마늘1작,다잔파1/2큰,액젓1/2큰