- 가을전어축제 가을의 전어가 가장 맛있다고 하던데 그 이유가 무엇때문인가요?
- 전어가 왜 가을에 맛있는지는 위에 다른분들이 너무 설명을 잘해주셔서 패쓰!!!
전어를 어떻게 먹어야 더 맛있는지 알려드릴게요
회 vs 구이
전어를 먹는 방법은 크게 회와 구이 두가지.
뼈가 단단하지 않고 고소해서 전어회는 뼈째로 썰어내는 '세꼬시'로 먹는다.
좀 기름진 생선이기 때문에 이 맛이 싫은 ...
출처 : Daum 신지식
글쓴이 : 북진님 원글보기
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