상상속 그맛 해투야간매점/박진영의 볶음김치말이김밥
안녕하세요~~
기분좋은 금요일 입니다
어제밤 해피투게더에 반전매력 특집으로
한은정,박진영,서지석,케이윌이 출연을 했고
야간매점에선 케이윌의 "참짜면"이
메뉴 등극을 했지만...
쉽고 간단하지만 그맛이 궁금해서
박진영의 볶음김치말이김밥을
따라해 봅니다
박진영은 볶음김치말이김밥
일명 '김 허리 김치'를 보여줬는데
"어젯밤에 꼼장어를 먹다가
김밥을 불에 올려보니 맛있더라.
여기다가 김치를 볶아서 허리띠처럼 감고,
안에 참치를 넣으면 좋을 것 같았다"라고
야식조리법을 떠올리게 된 과정을 설명했다.
캔참치와 김도있고
마침 어제저녁 딸이 김치를 살짝볶아 먹다가
좀 남긴게 있기에 바로 만들어 봤어요
재료:김밥용김1장.캔참치1/2캔.밥3/2공기.볶음김치4줄기
재료도 참 간단하고 하기도 쉽고....
저녁먹고남은밥을 전자렌지에 돌려 따뜻하게하고
김은 4등분으로 잘라놓고
참치는 기름을 빼서준비하여
김에 밥펴주고 중간에 참치올려 말아주면 됩니다
잘 말아준 참치넣은김밥을
후라이팬에 돌려가며 바삭하게 구워주고...
딸래미가 살짝 아주살짝 볶아놓은 김치로
구워진 김밥을 돌돌 말아주면 끝 입니다
바삭한 김밥에 김치를 말아주면 되는거죠~
하나씩 한입에 먹기좋게
저는 요 김밥을 반 잘라주었어요
정말 한입에 쏙 들어 가겠죠~
김치말고 통깨를 솔솔 뿌려주면
보기도 맛도더 좋을듯 합니다
저는 잊고 그냥 먹었네요
보기엔 생김치 같지만
요거 들기름에 살짝 김만올려 볶은것입니다
상상속 그김밥 해투야간매점
박진영의 볶음김치말이김밥
이렇게 완성이 되었습니다
유재석이랑 박명수랑 시식하면서 그랬던가요
볶은김치 김밥속에 넣었던거 바로 꺼내서
밖으로 말아준 것이라고...
네~~바로 그맛인듯 합니다
참치의 고소함과 바삭한김 그리고김치맛...
울집김치는 살짝 볶아 주었드니
아삭아삭 씹히는 김치맛도 좋으네요
개인적으로 간단하게 야식으로 먹기에
참 좋다는 생각입니다
재료도 방법도 간단 하니까요~
요건 요리라기 보다는
그냥 뭐가 먹고 싶을때
간단하고 쉽게 만들어먹는 뭐 그런정도...
모양은 좀 이래도
간단하게 밤참으로 먹기엔 딱이네요
특별한 맛이 아니라
익숙한 바로그맛....
참치가 들어가 아이들이 좋아할것 같으네요
김치 안 먹는 아이들은
김치 씻어서 볶아주면 잘 먹을것 같아요
해피투게더 야간매점
박진영의 볶음김치말이김밥은 여기까지 입니다
아침이 참으로 춥네요~~
그래도 주말을 앞두고 있기에 기분좋은 날입니다
오늘도 건강 잘 챙기시고
행복한 금요일 되세요~~
자세한 레시피: http://blog.daum.net/mung67/931
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