[스크랩] 어묵진미채볶음-온가족이 좋아하는 반찬..

얼마전에 진미채 한봉 세일할때 구입해서는

다양한 진미채볶음 레시피 올려보네요~~ㅎ

오늘은 진미채에 어묵을 넣고 간장에 볶은 어묵진미채볶음인데요..

맵지 않아서 어린 아이들도 잘 먹는 밥반찬이랍니다~

요것두 한번 만들어 드셔보세요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

yeye yeye yeye yeye  어묵진미채볶음  yeye yeye yeye yeye

재료: 진미채120g, 사각어묵2장, 마늘쫑3개, 통깨

양념: 간장2숟갈, 물4숟갈, 다진마늘1/2숟갈, 현미조청2숟갈, 참기름1숟갈

 

 

 

 

 

 

 

 

진미채는 먹기좋은 길이로 잘라주고..

마늘종도 진미채 길이랑 비슷하게 준비해둡니다~

 

 

 

 

 

 

사각어묵도 역시 비슷한 길이로 썰어주세요~

 

 

 

 

 

 

달군팬에 오일을 적당히 부어준후

마늘종과 진미채를 넣고 중약불에서 살짝 볶아냅니다~

 

 

 

 

 

 

볶은 진미채는 접시에 잠시 덜어내어 주세요~~

 

어묵볶는 사진이 없네요 ㅠ.ㅠ

어묵도 팬에 살짝 볶은후 덜어내어주세요~

 

 

 

 

 

 

 

이제 양념 재료를 모두 넣어주세요~

단맛은 설탕대신 현미조청으로 은은하게 내어줄거에요~

 

 

 

 

 

 

 

양념이 자글자글 끓기 시작하면...

 

 

 

 

 

 

 

약불로 줄인후..

볶은 어묵이랑 진미채를 넣고 섞어가며 볶아줍니다~

 

 

 

 

 

 

 

양념장이 졸아들도록 볶아내면 완성이에요~

불끄고 통깨 뿌려주세요~^^

 

 

 

 

 

 

 

완성된 어묵진미채볶음이에요~^0^

짭쪼름하면서 달짝지근한게..

요것두 맛있는 밑반찬이랍니다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고추장에만 볶아먹었던 진미채볶음이

이렇게 간장에 볶아내면 또 새로운 맛일거에요~~^^

밑반찬으로 강추드리니 한번 만들어 드셔보세요~~

 

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 예예 원글보기

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