[스크랩] 아주아주 간단하면서도 맛있는 오징어채 꽈리고추볶음

 

 

 

 오늘은 대충 만들어도 맛있는 진미 오징어채 볶음입니다.

어렸을때 오징어채 볶음이

도시락반찬으로 최고였던 기억이 납니다.

간장으로 양념을 해도 맛있고,

고추장으로 양념을 해도 맛있는 오징어 채..

이번에 아주 간단하게 고추가루로 양념한

오징어 꽈리고추 볶음을 소개해 드릴께요~

 

 

 

재 료

진미오징어채, 꽈리고추, 고추가루, 통깨, 소금약간, 매실청 1큰술

 

     준비 1. 꽈리고추는 양념이 잘 밸수 있도록

              포크나 이쑤시개로 구멍을 송송 내주세요~

    준비 2. 진미오징어채는 물에 잠깐 담갔다가

              꺼내서 먹기좋은 크기로 잘라주세요

    준비 3. 자른 오징어채에 고추가루를 넣고 버무려 주세요~

 

 

1. 팬에 올리브유랑 들기름을 섞어서 두르고

꽈리고추를 먼저 넣고 소금으로 간을 해주신 후 볶아주세요

 

 

 2. 꽈리고추를 볶다가 고추가루에 버무려 놓은

오징어채를 넣고 볶아주세요~

(이때 매실청 한큰술과 모자라는 간을 소금으로 해주세요~)

 

 

 

4. 마지막 먹기 좋게 통깨를 뿌려내면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

아주아주 간단하면서도 맛있는 오징어채 꽈리고추볶음이예요~

오늘도 맛있는 식사하세요^^

 

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 헤이맨 원글보기

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