[스크랩] 매운 오뎅볶음

매운게 막 당겼어요~~~ ㅠㅠ 체해서 속은 꽉 막혔는데 매운걸 먹어야 내려갈 것 같더라고요

그렇다고 아픈 몸을 이끌고 외식하러 나갈 힘은 없고...

매콤한 오뎅볶음을 만들기로~~~ 아...오뎅 아니고 어묵이라고 하라고요? ㅋㅋㅋ

네...압니다만..요건 오뎅이라야 할듯요 ㅋㅋ

몰라요 이건 오뎅볶음이어야 왠지 맛을 알것 같은 느낌이어요

매콤하게 먹으려고 청양고추도 넣고 청양고춧가루도 팍팍 넣었어요 ㅋㅋㅋ

매운게 싫은 분들은 빼셔요 ㅎ

뜨겁게 먹어야 더 매운거 아시죠?

뜨거울때 밥에 막 얹어먹으면서 눈물 콧물 질질 흘려야 제 맛 ㅎ

 

어묵꼬치 해 먹으려고 임아트몰에 주문을 했었는데 제가 주문한 상품이 없다고 야채가 들어간 어묵이 배달되어져 왔어요

이건 반찬으로 해 먹어야 맛난건데...

며칠을 냉장고에 있었는데 얼른 소진해야겠더라고요

그리하야 냉장고 털기로 만들어진 매콤한 오뎅볶음이에요

기름기를 빼 주기 위해 뜨끈한 물로 한번 샤워시켜 준 어묵들

어슷하게 썰어주고요 ~

후라이팬에 식용유를 두르고 오뎅깔고 채 썬 양파 넣고 청양고추에 매운 고춧가루 넣고

간장, 청주 넣어 센 불에 볶아 주어요

딱봐도 매콤해 보이는 오뎅볶음이죠? ㅋㅋ

매운냄새가 나서 볶는 중에도 기침나와요 ㅎ

양파가 투명하게 볶아지면 불을 끄고 물엿 둘러주고

통깨에 파 넣어서 잘 섞어 주면 매콤한 오뎅볶음이 완성된다죠 ㅎㅎㅎ

촉촉하고 뜨거워서 더 매운 오뎅볶음이에요

사진찍으면서도 아 매워~~하면서 계속 집어먹었어요

체했는데 왜 매콤한게 당기는 걸까요...

속이 확 풀리는 것 같아요

갑자기 매운 떡볶이도 당기고....뜨끈한 오뎅국물도 당기고...ㅎㅎㅎ

일단은 뜨끈한 밥에 매콤한 오뎅볶음 올려서 밥 먹었어요

내일은 오늘보다 더 춥다는데~~~ 다들 감기 조심하세요 ~~

전 내일은 미용실가서 빗자루 같아진 머리 좀 다듬고 와야겠어요 ㅎ

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 횬스타일 원글보기

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