Parangsae

마늘쫑멸치볶음 밥반찬~~ 매일매일 걱정이죠? 오늘은 시장에서 파릇파릇 늘씬한 마늘쫑을 사왔어요 마늘쫑은 장아찌도 담궈먹고 밀가루 묻혀 쪄 먹기도 하고 궁합 맞은 재료만 있으면 엄라든지 변신이 가능한 착한 재료입니다 오늘은 큰멸치랑 볶아 먹기로 했네요 너무 쉽게 만들 수 있..

남편을 위해 만들어 두고 간 밑반찬 여름방학을 했습니다. 20일부터 23일까지 3박 4일, 학교에서 워크숍이 있어 울릉도를 가게 되었습니다. 주부가 집을 떠나면 반찬이 제일 걱정입니다. "아무거나 해 놓고 가! 사 먹으면 되지!" 말은 그렇게 해도 집밥이 최고라고 하는 남편입니다. 1. 오징..

아이들 방학에 .. 장마철도 어느정도 끝나가고.. 이제 남은것은.. 휴가인가요? ㅎㅎ 울 님들은 휴가 계획은 잡으셨는지요. 올해는..안가시는 분들도 꽤 많으시더만. 휴가를 떠나시는 분들은 거의 .. 7월 말을 전후로 8월 10일경에 다녀 오신다는 분들이 대부분이네요. 맛짱네도.. 별 계획은 ..

아이들 방학했지요? 상대적으로 엄마들은 개학..ㅋ 연일 계속되는 더위에.. 어떻게 지내시나요? 휴가철.. 멋진 여행을 생각하고계신가요? 휴가를 떠나도 걱정이 되는것은 안전한 먹거리죠. 쪽지로 휴가철 먹거리를 몇개만 추천하여 달라는 **님..ㅎ 몇가지 정리하여 올려 봅니다.^^ 우선 날..

저는 요즘 밥이 먹기 싫던데 그러던 와중 어제 집밥 백선생 계란요리가 생각나서 계란찜을 만들어보았습니다! 정말 간단하기도 하지만 맛도 괜찮아서 앞으로 계속 계란찜을 만들 것 같다는 생각을 해보는데 간단하게 만들 수 있으니 한번 백종원 계란찜 만들어보세요! 원레시피는 계란 6..

백주부 집밥, 호텔식 스크램블 에그 누구나 좋아하는 달걀, 어느 집 냉장고에 다 들어있는 달걀, 백주부 집밥에서 알려두는 호텔식 스크램블 에그입니다. ※ 호텔식 스크램블 에그 만드는 법 ▶ 재료 : 왕 달걀 3개(종이컵 1컵), 우유 1/2컵(종이컵), 소금 1/3숟가락, 설탕 1/3숟가락, 버터 1/3컵..

마늘 애호박볶음 만드는법 색다르게 볶은 애호박나물 요즈음 시장에 나와있는 애호박이 아주 저렴하답니다 파아란 애호박으로 국수처럼 휘리릭~ 먹을 수 있는 마늘향 가득한 애호박볶음, 애호박나물 만들어 보았답니다 ㅎㅎ 애호박볶음 재료 애호박 1/2개, 당근 1/2개 ,마늘 5~6쪽, 마른고..

식당에 가면 서비스로 주는 뚝배기 계란찜. 계란찜을 담고 있는 뚝배기 보다 더 봉긋하게 솟아 오른 계란이 곧 터질것 같은 폭탄? 화산? 같다고 해서 폭탄계란찜, 화산계란찜이라고도 하지요. 저도 가끔 하긴 하는데 식당에서 만큼 그리 봉긋하게 오르지 않아 매번 아쉬움이 남았는데 집밥..

얼마전에 진미채 한봉 세일할때 구입해서는 다양한 진미채볶음 레시피 올려보네요~~ㅎ 오늘은 진미채에 어묵을 넣고 간장에 볶은 어묵진미채볶음인데요.. 맵지 않아서 어린 아이들도 잘 먹는 밥반찬이랍니다~ 요것두 한번 만들어 드셔보세요~~^^ yeye yeye yeye yeye 어묵진미채볶음 yeye yeye yeye..

뚝배기 달걀찜 만드는법 빠르고 간편하게 만들어요 자주 먹게 되는 달걀찜... 휘리릭 담백하게 만들어 먹는 뚝배기 달걀찜 만드는법입니다 불조절이 포인트랍니다 뚝배기 달걀찜 재료 달걀 3개, 물 1컵, 소금 1/2작은술, 새우젓 국물 1작은술, 국간장 1작은술, 다진마늘 1/4작은술, 고춧가루...